白色情人节，订于3月14日，一般认为是对于西方情人节的延续，最早起源于公元三世纪时的罗马。相传罗马皇帝设立情人节是为了纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人。一个月后，也就是3月14日，这对情侣宣誓至死不渝，后来便成为白色情人节开始流传到其他国家。普遍认为日本最早接受并推广这个节日，由于日本强大的文化软实力使得亚洲国家纷纷效仿，于是这个没有准确史料记载的情人节也成为年轻情侣看重的另一个“情人节”。
白色情人节流行于日本、中国台湾等地区，在送礼方面也不同：具体为2月14日男方送女方一份礼物，主要是玫瑰花或者巧克力（只是中国大陆和英美法），3月14日白色情人节，就该轮到女方送男方礼物了，（日本，中国台湾是刚好相反的，2月14日是女生送巧克力，3月14日是男生回礼）在日本，通常欲告白的女方会在情人节（2月14日）的时候送礼给心仪的对象，而收到礼物的一方，则会在3月14日回礼并告诉女方自己的心意。亚洲部分地区的年轻人亦会庆祝这个节日。
又叫返情人节，指的是在情人节收到礼物，则在一个月后的3月14日回馈礼物，当然仅仅是回馈你想回的那个人。
日本的民间传说二月十四号原本是女孩子对男孩子诉表情意的日子，由女孩子送情人礼物给男孩子但是渐渐发展到最后，已不分彼此，现在由谁主动送礼物已经不重要了。在日本如果一方在二月十四日当天收到异性送的情人礼物表达情意，而且对对方也同样有好感或情意时，就会在三月十四日回送对方一份情人礼物，那表示彼此已经心心相印，所以他们就把三月十四日这一天，定为“白色情人节”。
White白色：保护感、充满灵性、神圣、和平、纯洁、真实、诚挚和力量、清洁、清纯、浪漫、爽朗、潇洒、高贵、明白、纯粹、澄明、清爽、尊敬、纯净、简洁、谦卑、精密、清白、青春、出生相传，2月14日，男孩送女孩给礼物（一般为玫瑰花）。经过一个月的考虑和考察，到了3月14日，如果女孩回赠男孩礼物（一般送巧克力），就表示女孩认可男孩，可以谈恋爱了。
因此3月14日又称为白色情人节。相比2月14日的热烈，3月14日的故事表明了它更当是一个甜蜜的、相会的日子。
由于“白色情人节”起源于欧洲，所以欧洲人对过“白色情人节”已有一定的历史，并已形成了相当成熟的习俗。相传，2月14日，男孩送女孩给礼物（一般为玫瑰花和巧克力）。经过一个月的考虑和考察，到了3月14日，如果女孩回赠男孩礼物（一般送纯手工曲奇），就表示女孩认可男孩，可以谈恋爱了。
纯手工曲奇
纯手工曲奇是“白色情人节”的主要礼物，来源于英国的音乐家爱德华·埃尔加夫妇的爱情故事，因为爱德华的作曲灵感就是来源于他妻子所制作的纯手工曲奇——皇后恋曲，所以纯手工曲奇所代表的是女生对男生的温柔、体贴、及爱意，所以成为了女士回礼给男士的重要礼物
薄荷糖
薄荷糖也是很好的礼物，一般是男生送给女生作为定情信物。表示我爱你，我想和你在一起。
爱情的象征
在情人节的习俗中，鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。玫瑰代表爱情是众所周知的，但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。
玫瑰：在希腊神话中，玫瑰就是美神的化身。在世界范围内。玫瑰是用来表达爱情的通用语言。玫瑰颇色丰富，不同颜色有着不同的寓意。
不同数量
0朵玫瑰代表——爱你在心口难开！
1朵玫瑰代表——我的心中只有你！
2朵玫瑰代表——这世界只有我俩！
3朵玫瑰代表——我爱你！
4朵玫瑰代表——至死不渝！
5朵玫瑰代表——由衷欣赏！
6朵玫瑰代表——互敬互爱互谅！
7朵玫瑰代表——我偷偷地爱著你！
8朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！
9朵玫瑰代表——长久！
10朵玫瑰代表——十全十美无懈可击！
11朵玫瑰代表——一生一世只爱你一个！
12朵玫瑰代表——对你的爱与日俱增！
13朵玫瑰代表——友谊长存！
14朵玫瑰代表——骄傲！
15朵玫瑰代表——对你感到歉意IM SORRY！
16朵玫瑰代表——多变不安的爱情！
17朵玫瑰代表——绝望无可挽回的爱！
18朵玫瑰代表——真诚与坦白！
19朵玫瑰代表——忍耐与期待！
20朵玫瑰代表——我仅一颗赤诚的心！
21朵玫瑰象徵——真诚的爱！
22朵玫瑰象徵——祝你好运！
25朵玫瑰象徵——祝你幸福！
30朵玫瑰象徵——信是有缘！
36朵玫瑰象徵——浪漫！
40朵玫瑰象徵——誓死不渝的爱情！
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