小暑节气必吃10种蔬菜 小暑有特点的蔬菜

　　七月的天气，让天地间形成了一个巨大的蒸笼，仿佛像让一切都融化、消失。这使人们迫切的想让小暑快点过去。夏天的天空没有一片云彩，似火的太阳直射大地。道路被晒得滚烫，人们在树下阴凉处躲着太阳，头顶上知了的声音此起彼伏。七月的天气，热得连蜻蜓也只能贴着树荫飞行，好似担心被阳光灼伤了翅膀。

　　小暑节气必吃10种蔬菜

　　小暑节气天气开始变得炎热，贪凉的人们已经想着怎样体会夏天的第一口凉爽。雪糕、冷饮都是不错的选择，但是时令蔬菜也不失为一种好的选择。爽口清脆的蔬菜不仅能降火清凉，还能促进肠胃消化。小暑适合吃的蔬菜有：莲藕、玉米、空心菜、绿豆芽、丝瓜、茄子、冬瓜、生姜、黄瓜、苦瓜等。这些蔬菜都含有大量的碳水化合物及丰富的维生素以及及膳食纤维，具有清热解毒、养血除烦、解暑、生津止渴等功效，适合夏天食用。

　　小暑有特点的蔬菜

　　小暑节气时间，天气炎热，人们容易心情烦躁，犯困。针对这一季节特性，人们在健康养生方面，会根据季节和五脏的对应关系，以养护心脏为主。所以我们应该注意饮食健康，清淡适量为宜。小暑时应多吃炒绿豆芽，它有清热解毒的功效；藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效；茄子，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合；绿豆，性味甘凉，有清热解毒之功效，还能补充人体内所需的电解质。

　　小暑莫贪凉

　　三伏的夏天，躺在沙发上，吹着空调，吃着冰镇过的西瓜，整一个舒坦了得。但是室内外温差过大，太冷太热都会对身体造成很大的影响，容易生病。夏季人体实际处于外热内寒的状态，千万不要贪凉，容易造成肠胃功能紊乱。夏季如果想去热降温，建议以热饮为主。因为热水进入人体后，虽然当时感觉热，但中枢热敏神经元反射后使皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张，血流量大大增加，汗腺分泌增强，从而促进排汗，将人体内部的热量带出体外，真正使体温下降。